En Venecia, el aperitivo puede ser mucho m\u00e1s que una bebida antes de cenar. Entrar en un bacaro, el tradicional bar de vinos de la ciudad, permite conocer sabores y costumbres locales. Es un placer sencillo para compartir durante un paseo, sobre todo si te dejas llevar por la curiosidad.<\/p>\n
Los cicchetti son peque\u00f1os bocados salados que suelen servirse en la barra: tostadas con baccal\u00e0 mantecato, sarde in saor y otras especialidades de temporada. La ombra es el tradicional vasito de vino. Juntos forman un ritual de conversaci\u00f3n y degustaci\u00f3n, m\u00e1s que una comida formal.<\/p>\n
La oferta y los precios cambian seg\u00fan el local y la temporada. En lugar de buscar \u00fanicamente un sitio famoso, entra en el que te apetezca, observa qu\u00e9 han preparado y pregunta qu\u00e9 recomiendan.<\/p>\n
San Polo y los alrededores de Rialto tienen una larga relaci\u00f3n con los mercados, las osterie y los bacari. Cannaregio tambi\u00e9n es un buen barrio para pasear sin prisas. Muchos de estos locales son peque\u00f1os y animados: respeta el espacio de los dem\u00e1s y deja libre la entrada.<\/p>\n
Para una pareja alojada cerca de Campo Santo Stefano, una parada en un bacaro puede preceder un paseo nocturno o una funci\u00f3n en La Fenice. En Bloom & Settimo Cielo podemos orientarte sobre experiencias gastron\u00f3micas que encajen con tu viaje.<\/p>\n
Datos \u00fatiles:<\/strong> Tradici\u00f3n: bacari y cicchetti \u00b7 Zonas: San Polo, Rialto y Cannaregio<\/p>\n Un bacaro es un bar de vinos tradicional veneciano y los cicchetti son los peque\u00f1os bocados que se sirven all\u00ed, a menudo con un vasito de vino llamado ombra.<\/p>\n\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre bacaro y cicchetti?<\/h3>\n